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Collezione chianino

Coltello Prosciutto

a partire da 85,00 

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Dettagli prodotto

Il Coltello Prosciutto della nostra esclusiva collezione Chianino è stato progettato con uno scopo preciso: affettare con maestria prosciutto, culatello e salumi. La particolare conformazione della lama e l'ergonomia del manico sono studiate per garantire la massima precisione nel taglio, permettendo di ottenere fette sottilissime che rispettano la qualità e l'integrità di questi pregiati salumi. La lama liscia e affilata del coltello assicura un taglio pulito e netto, fondamentale per preservare il sapore autentico e l'aspetto invitante dei salumi, sia durante la preparazione in cucina sia nel momento del servizio a tavola. Con il Coltello Prosciutto, ogni affettato diventa un'opera d'arte, esaltando ogni degustazione con eleganza e stile.

Adatto per
Carne
Collezione
Chianino
Confezione
Carta
Pezzi per confezione
1
Colore manico
Bianco, Crema, Nero
Materiale manico
Legno di ulivo, Metacrilato bianco, Metacrilato nero
Finitura manico
Lucido, Satinato
Tipo manico
Codolo intero
Lunghezza lama
28 CM
Materiale lama
Acciaio inox
Finitura lama
Satinata
Tipo lama
Lama tagliata laser
Dimensione
40 cm
Peso
162 g, 168 g

Consigli utili

Guida alla Scelta del Coltello da Prosciutto

Quando si tratta di scegliere il coltello giusto per affettare il prosciutto, alcuni fattori sono fondamentali per garantire tagli sottili e precisi. Un buon coltello da prosciutto dovrebbe avere una lama lunga e flessibile, che consente di seguire il contorno della carne e di effettuare tagli uniformi e controllati. Preferite coltelli con lame in acciaio inox di alta qualità per una maggiore durata e resistenza. L'impugnatura dovrebbe essere comoda e offrire una buona aderenza, per evitare scivolamenti e aumentare la sicurezza durante l'uso.

Per mantenere il vostro coltello da prosciutto in condizioni ottimali, è essenziale curarlo con attenzione. Pulitelo immediatamente dopo ogni utilizzo con acqua calda e un detergente delicato per rimuovere residui di grasso e altri detriti alimentari. Asciugatelo con cura per evitare la formazione di possibili macchie e aloni. Infine, affilatelo regolarmente con una pietra per affilare o un affilacoltelli di qualità per garantire tagli sempre precisi e senza sforzo.

Per affettare il prosciutto correttamente, utilizzate una tecnica che massimizza il controllo e minimizza lo spreco. Iniziate posizionando il prosciutto su un supporto stabile. Afferrate fermamente l'impugnatura e usate l'altra mano per stabilizzare la carne. Effettuate un taglio iniziale vicino all'osso, poi procedete con movimenti lunghi e uniformi, seguendo la fibra della carne. Mantenete la lama leggermente inclinata per facilitare fette sottili e regolari, ottimizzando il movimento da un'estremità all'altra del prosciutto.

La sicurezza è di primaria importanza quando si utilizza un coltello da prosciutto. Assicuratevi di lavorare su una superficie antiscivolo e di tenere le dita lontane dalla traiettoria della lama. Utilizzate possibilmente un guanto da cucina antitaglio sulla mano che tiene il prosciutto per proteggervi da possibili scivolamenti della lama. Non distogliete mai lo sguardo dal coltello mentre tagliate e conservate l'utensile in un luogo sicuro, lontano dalla portata dei bambini, quando non è in uso.

Seguendo questi consigli, potrete godere delle prestazioni ottimali del vostro coltello da prosciutto, assicurandovi tagli precisi e sicuri ogni volta che preparate questo delizioso affettato.

Coltello Prosciutto
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